Olá, tudo bem? O Post de hoje é curto e bem prático, vamos falar sobre uma dica para quem gosta de Empadão e gostaria muito de fazer. Sou suspeita a falar, pois amo e quero compartilhar com vocês uma dica bem legal:
Como faço a A massa do Empadão e o recheio bem cremoso. A massa faço com Margarina
Qualy, pois na minha opinião, a massa fica fina e leve. Coloco dois copos americanos de farinha de trigo, 3 colheres de margarina e uma picada de sal ou você pode ir colocando aos poucos farinha de trigo e adicionando margarina, vai mexendo a massa até soltar das mãos. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Para o recheio de frango ou de Camarão um dica importante para deixar o molho bem cremoso; Que tal adicionar a farinha de trigo (Coloco duas colheres) diluída em um copo de água e misturar no molho feito de sua preferência, fica bem cremoso e a massa não fica seca.
OBS: O recheio deve está frio para não solar a massa. Hum, dei até água na boca né!!!Fica uma delícia!
Espero terem gostado, deixem seus comentários!!!!! Até o próximo post!